主料:
土豆，
一个，
香菇，
两朵，
杏鲍菇，
一个，
鸡蛋，
一个，
肉末，
约150g
辅料:
豆豉，
约二三十粒，
酱油适量，
料酒适量，
盐适量，
香油适量豉香三鲜土豆汤的做法步骤
1.土豆去皮，和香菇杏鲍菇一起如图切好。
2.热锅下油，油热后放入豆豉煸香
3.放入肉沫炒香
4.倒入适量料酒和酱油
5.放入香菇炒香
6.放入杏鲍菇和土豆翻炒均匀
7.加入适量清水大火煮沸，加入适量盐，转小火炖十五分钟
8.鸡蛋打散慢慢倒入锅中，搅散
9.滴入几滴香油就可以出锅了
10.配上一碗米饭，一个人简单的午饭搞定
TAGS：
汤类 家常菜 午餐 晚餐 土豆
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